Buzun geç erimesi için ne yapılır? Bir buz kovası kapalı bırakıldığında, buz daha yavaş erir çünkü kapak ısının buz kovasına girmesini etkili bir şekilde engeller. Bu, plastik veya strafordan yapılmış buz kovaları için geçerlidir. Açık renkler daha az ısı emer, böylece termal enerjinin buzla temas etmesi önlenir. Erimeyen buz nedir? Kuru buz. Soğutma ve dondurma için tercih edilen seçenek olan kuru buz, sıvı karbondioksitin basınç altında eritilmesi ve daha sonra tekrar gaz haline dondurulmasıyla elde edilen bir bileşiktir. Kuru buz kaç saat dayanır? Dondurulmuş ürünler teslim edilirken kuru buz kullanmanın sebebi kuru buzun yiyeceğe zarar vermemesi ve 36/48 saate kadar…
Yorum Bırak