Çiğ kuruyemiş mi faydalı kavrulmuş mu? Taze kuruyemişler işlenmemiş ve doğal formlarında oldukları için vitamin, mineral ve antioksidan içeriklerini daha iyi korurlar. Ancak kavrulmuş kuruyemişler de sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olabilir. Taze kuruyemişler doğal olarak vitamin ve mineral açısından zengindir. Kavrulmuş çerez sağlıksız mı? Ancak bu yiyecekler kavurma sırasında yüksek sıcaklıklara maruz kalır. Bu, kuruyemişlerin içerdiği yağları, vitaminleri, mineralleri ve proteinleri yok eder. Bu, kavrulmuş kuruyemişlerin doğal besin değerlerini tamamen yok eder. Ayrıca kavurmada kullanılan tuz da sağlığa zararlıdır. Çiğ badem mi daha sağlıklı kavrulmuş badem mi? Çiğ badem ile kavrulmuş badem arasında fark var mıdır? Çiğ bademler…
Yorum Bırak